ｻﾛﾝ ｷﾞﾝｻﾞ ｻﾎﾞｳ 古き良き日本と、変わり行く食文化の融合を 感じられる食の場としてSABOUは存在します。 世界が注目する奈良の茶農園 「ﾃｨｰﾌｧｰﾑ井ノ倉」からの お茶のｾﾚｸｼｮﾝ、幻のお米として名高い「雪ほたか」との ｺﾗﾎﾞﾚｰｼｮﾝ米をつかったおにぎりやお茶漬け、まげわっぱの料理を楽しめる空間です。